disposición 10873-E/2017 ANMAT INAL plan integral de fiscalización programa federal de control de alimentos red federal SIVA establecimientos alimenticios materiales en contacto con alimentos control de productos alimenticios vigilancia alimentaria red federal de laboratorios evaluación de riesgos normativa alimentaria calidad alimentaria salud pública

Actividades Productivas e Infraestructura Nacional Federal Disposición Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología (ANMAT)

código alimentario argentino CAA autorización sanitaria resolución 18/2023 código alimentario argentino autorización sanitaria establecimientos alimenticios productos alimenticios requisitos técnicos directrices sanitarias regulación alimentaria sistema nacional de control de alimentos SNCA comisión nacional de alimentos CONAL armonización normativa

Actividades Productivas e Infraestructura Nacional Federal Resolución

salubridad autorización sanitaria registro nacional de establecimientos RNE programa federal de control de alimentos PFCA sistema de información federal para la gestión del control de los alimentos SIFEGA autorización sanitaria establecimientos alimenticios inscripción reinscripción modificación actualización registro protección del consumidor transparencia toma de decisiones ciencia y riesgo cooperación entre autoridades competentes evaluación técnica y sanitaria auditoría requisitos documentales requisitos sanitarios normas del código alimentario argentino marco legal certificación de establecimientos armonización procedimientos operativos criterios sanitarios directrices actividades rubros categorías atributos georreferenciación plano esquemático director técnico buenas prácticas de fabricación bpm manejo integrado de plagas mip registro nacional de productos alimenticios RNPA validación legislación vigente inspección alimentos rubros dietéticos aditivos alimentarios alimentos lácteos bebidas alimentos procesados alimentos congelados alimentos refrigerados importación exportación faena captura vegetales frescos vegetales procesados vegetales semi procesados fraccionamiento acondicionamiento almacenamiento distribución inspección informe de auditoría dirección técnica control analítico riesgos sanitarios cumplimiento de normativas responsabilidad sanitaria consulta pública evaluación de establecimientos consentimiento registro no vigente registro de baja modificación de propietario firma comercial modificación de actividades

Actividades Productivas e Infraestructura Nacional Federal Disposición Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología (ANMAT)

gestión de aceites vegetales prevención de la contaminación preservación del ambiente salud reciclado prohibición de vertido colectoras colectores cloacas máximas conductos pluviales sumideros cursos de agua vía pública suelo alimentos sustancias alimenticias autoridad de aplicación agencia de protección ambiental creación registro de generadores transportistas y operadores de avus disposición final de residuos inscripción registro público certificado de aptitud ambiental recolección almacenamiento infracciones sanciones multa infracción contravenciones faltas comedores de hoteles industriales restaurantes confiterías bares comidas rápidas supermercados con elaboración propia de comidas preparadas establecimientos alimenticios empresas de catering de manufactura rotiserías Ciudad Autónoma de Buenos Aires centro CABA

Actividades Productivas e Infraestructura Nacional Centro Ley Poder Legislativo